|
Caramelijs Met Amaretto
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Caramel ijs van Hartog
4 eiwitten
1 eetlepel basterdsuiker
Amaretto
Voorbereiding: Splits 4 eieren en klop de eiwitten met de basterdsuiker stijf
Bereidingswijze: Doe op 4 ovenvaste schaaltjes een bolletje caramel ijs. Bedek het ijs volledig (!!) met het stijfgeslagen eiwit.
Plaats de schaaltjes onder een hete grill tot het eiwit begint te verkleuren.
Direct serveren met een scheut Amaretto er over
|
|
|